食品的組成十分復雜，除含有大量的有機物質外，還含有豐富的無機成分，這些無機成分包括人體必需的無機鹽或 ...

①測定低煤化程度煤如褐煤、長焰煤時必須壓餅。這是由于它們的水分和揮發分很高，如以松散狀態測定，揮發分 ...

(1)開啟馬弗爐，將爐溫升至900℃，待用。(2)檢查帶蓋瓷坩堝是否完好，以及坩堝與蓋的接觸是否嚴密 ...

減壓干燥法測定蜂蜜中水分的含量1．實驗目的（1）掌握減壓干燥法測定食品中水分含量的原理與操作。（2） ...

糧食中鎘的測定依據標準GB 5009.15—2014《食品中鎘的測定》，規定了各類食品中鎘的石墨爐原 ...

糧食中粗脂肪含量測定根據GB/T 5512—2008《糧油檢驗糧食中粗脂肪含量測定》，本測定方法適合 ...

糧食中粗纖維素的測定本測定方法適用于商品糧食中粗纖維素的測定。1.試劑與配制①乙醇（95%）。②乙醚 ...

干燥箱在谷物含水量檢驗中的應用-直接干燥法直接干燥法適應于在101～105℃下，蔬菜、谷物及其制品、 ...

原理　真空干燥(vacuum drying)是指在密閉設備中抽去空氣使環境處于負壓狀態，水的沸點降低 ...

鼓風干燥1.原理　鼓風干燥(forced air drying)是指通過加熱使物料中的水分汽化逸出再 ...